顺口溜+图解,便利店老板可轻松get的黄金陈列
门店陈列有多重要?好陈列不仅会给顾客留下经营有方、认真待客的印象,而且能帮助便利店实现较好的商品管理,营造卖场氛围,刺激顾客购买欲望,增加门店销售业绩及吸引和留住顾客。但面对内容繁多的陈列要求和内容,店主往往难以记忆并掌握。故荆荆依据便利店的特点,整理成顺口溜,并通过图解的形式以便大家掌握以及实际运用。01显而易见好查找陈列的首要条件一定是顾客和店员能很容易看到、找到、拿到。所以,在陈列过程中应保证每一个陈列的单品均能实现这一基本要求。...
门店陈列有多重要?好陈列不仅会给顾客留下经营有方、认真待客的印象,而且能帮助便利店实现较好的商品管理,营造卖场氛围,刺激顾客购买欲望,增加门店销售业绩及吸引和留住顾客。但面对内容繁多的陈列要求和内容,店主往往难以记忆并掌握。故荆荆依据便利店的特点,整理成顺口溜,并通过图解的形式以便大家掌握以及实际运用。01显而易见好查找陈列的首要条件一定是顾客和店员能很容易看到、找到、拿到。所以,在陈列过程中应保证每一个陈列的单品均能实现这一基本要求。...
过去几年,中国的便利店行业迎来了快速发展期。从规模上来看,中国便利店总数从2019年的13.2万家增长到了2021年的25.3万家,2023年增长到30万家。在消费升级与快节奏生活方式的双重驱动下,便利店已从单纯的零售,转型为覆盖一日三餐、生活服务、社交体验的综合性消费场景。便利店行业的兴盛不仅重塑了城市居民的消费习惯,更展现出当下该行业独特的商业智慧,尤其是唐久便利店。2019年武汉便利店大会上,7-11董事长内田慎治提到:“我认为中国的内资品牌有几种模...
“4万元就能加盟罗森”这则消息近段时间引发热议。在广东、福建等地的街头巷尾,一批面积不足50平米的“罗森小站”悄然涌现,其招牌下赫然标注着“原xx店(夫妻店)改造”。无独有偶,库迪咖啡便利店以“0加盟费”为口号,将触角伸向全国680万家夫妻店。一场以“翻牌”为核心的便利店革命悄然兴起,这场看似“降维打击”的扩张浪潮,实则是便利店行业竞争逻辑的颠覆性重构——从传统的加盟费模式转向供应链盈利,从一二线城市转向下沉市场,从规模扩张转向存量整合。 从“...
2024年,便利店企业面临竞争加剧、客流下降、经营成本上升、消费习惯变化等诸多挑战。从统计结果看,2024年便利店企业虽依然保持扩张态势,但门店经营能力下降,发展后劲不足。1.销售增长是主流,但势头弱于2023年从三年数据看,2024年,便利店企业整体表现差于2023年,强于2022年。2.门店数量持续增加,但门店数增加的企业占比下降,千店以上规模企业新增店占净增店的绝大部分。2024年,便利店门店数继续增加。虽然80%的企业门店数量依然增长,但已低于20...
便利店主要是满足即食消费需求的商店,早餐、中餐、宵夜,都可以到便利店。在便利店出现以前,人们把饮食分为家里吃(内食)与饭店吃(外食)。便利店是一次“饮食革命”,诞生了“中食”,界于外食与内食之间,便捷、卫生、营养的饮食。如中国台湾,便利店起步时期与传统的饮食店竞争,后来则与洋快餐竞争,都具有划时代的意义。在科技发达、资本充裕、心气高涨的今天,包括便利店、生鲜超市在内的很多新零售项目的发展,其实并没有比过去发展得更快。但从前的零售人更注重零售本身的业绩,包括...